运动前后饮食指南：低升糖指数轻食与无糖咖啡助你有效减肥_9游会·九游(中国区)官方网站

很多人选择运动来减重，可有的人即便规律运动和合理饮食，体重也没下降。这是为什么？原来，运动前后的饮食和水分补充学问颇多，疏忽了这些，减肥效果可能会大受影响。接下来，我们具体来聊聊这个话题。

运动前不能空腹

许多人误以为空腹锻炼能更有效地燃烧脂肪，但实际上并非如此。饥饿状态下运动，身体会分解肌肉中的蛋白质来获取能量。这不仅不利于减脂，反而可能导致肌肉量减少。举例来说，有些追求减肥的年轻人，早晨不吃东西就去跑步，跑了一段时间后，体重并没有减轻，反而感到身体疲惫。正确的做法是在运动前三十分钟到一小时，摄入一些低GI值的简单食物。这样做既能防止血糖急剧升高，又能为锻炼提供能量。例如，燕麦、红薯、南瓜等富含纤维的主食都很适合，再搭配一些低脂且富含蛋白质的食品，如茶叶蛋、无糖豆浆等，吃到七八分饱即可。

小李这位健身达人，起初减肥时，常常是饿着肚子去锻炼。经过一段时间的努力，他发现肌肉减少了，身材也没那么紧实了。后来在教练的建议下，他调整了运动前的饮食，这才慢慢看到了减肥的成效。

咖啡助力燃脂

研究显示，适量摄入咖啡因可以增加脂肪的代谢速度。因此，在运动前饮用一杯不含糖分和奶油的咖啡，对于减少体内脂肪是有益的。然而，对于那些容易感到心慌、睡眠质量不佳的人来说，咖啡并不适宜。他们饮用后可能会感到不适。我认识的一位朋友小王，他心脏功能不佳，听别人说运动前喝咖啡能帮助减肥，于是他也尝试了，结果却导致心悸症状加剧，还影响了他的日常生活和锻炼。

生活中，我们不可随意模仿他人。若打算用咖啡帮助减重，务必要先评估自己是否适合这样做。

剧烈运动后的盐水补充

运动过后，人体会感到疲惫和食欲不振。多数人可能会马上想到喝运动饮料，但喝盐水同样能有效补充流失的电解质。只需将约半茶匙盐加入600毫升开水里。若想改善味道，可以再加一点柠檬汁。柠檬汁有助于消化和清除体内毒素，具有排毒效果。例如，在学校的运动会上，有些运动员长跑后会出现脱水，这时喝自制盐水加柠檬汁能有效补充水分和电解质，助力身体恢复。

我曾观看一部关于运动员的纪录片，片中运动员在锻炼完毕后饮用这种自制的盐水来补充能量和电解质。这样，他们的身体恢复迅速，能够更有效地参与接下来的训练。

运动后高纤食品的摄入

运动结束后不久，人体进入一个特别的时期。此时适量喝开水很有益，既能补充流失的水分，又能减轻饥饿感。若运动后超过一小时仍感饥饿，可适量吃些全谷类食品。这有助于身体消耗脂肪，增强减肥效果。若想提升细胞新陈代谢，可食用富含胶原蛋白的食物，比如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。小赵自健身以来，一直遵循这样的饮食时间和食物搭配。经过一段时间，他的体重减轻了，皮肤也变得更加紧致和健康。

小张也这样，先前尝试运动瘦身，可是在饮食方面没有控制好摄入量和时间，觉得减重效果不明显。后来他依照这个方法调整，减重效果明显好转。

运动饮料的弊端

许多人如今面临活动量不足和体重超标的困扰。这类人群若饮用运动饮料，并不适宜。多数市售运动饮料都含有较多糖分，这会削弱运动燃烧热量的效果。此外，运动结束后不宜立即进食，以免影响消化和导致肥胖。陈威达中医师也建议，运动后宜饮用白开水，如需调味，可适量加盐。或者将爱玉、仙草等食材按1：1比例用开水稀释后饮用，并控制纯汁摄入量在120c.c.以内，这样既能解渴，又不会摄入过多糖分。小美在尝试减肥期间，运动后习惯喝运动饮料，却发现体重并未减少。后来改喝自制的饮品，这才逐渐看到了减肥的成效。

许多上班族平日里运动不足，一旦进行锻炼，若饮用运动饮品，往往会导致糖分摄入增加，这对减重和健康都不利。

综合调整才能有效减肥

知晓运动前后的合理饮食和水分补充只是个开始，若想真正减重成功，还需全方位的调整。这涉及到充足的睡眠，保持积极的心态等方面。若只注重运动时的饮食和水分，而忽视其他方面，减重效果可能不尽如人意。许多人可能在短期内坚持正确的饮食和补水，但若不能长期坚持，或未在生活各方面作出改变，体重很可能反弹。

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